Zitate von Johann Lafer

Deutschlands Esskultur? Für einen großen Teil der Deutschen ist Essen nach wie vor ein notwendiges Übel. Man isst, weil man Hunger hat, und verschwendet keinen Gedanken daran, wie Lebensmittel entstehen.

Informationen über Johann Lafer

Koch, startet in Josef Viehausers "Le Canard" und Eckart Witzigmanns "Aubergine", 1983 Küchenchef im "Le Val d'Or", das seiner späteren Frau Silvia gehört, wird 1997 vom "Gault Millau" zum "Koch des Jahres" gekürt (Österreich/Deuschland, 1957).


Johann Lafer · Geburtsdatum

Johann Lafer ist heute 66 Jahre, 6 Monate, 1 Tag oder 24.289 Tage jung.

Geboren am 27.09.1957 in St. Stefan im Rosental bei Graz
Sternzeichen: ♎ Waage


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