Zitate zu "Genuss! Zum und auf Ihr Wohl"

Ich erinnere mich an meine Safari in Afrika: Jemand hatte den Korkenzieher vergessen, und wir mussten mehrere Tage von Essen und Wasser leben.

Champagner kennzeichnet das gehobene Dinner. Den Anschein erwecken, als verabscheue man ihn, und sagen "Das ist kein Wein", bringt die kleinen Leute in Stimmung. In Rußland wird mehr davon getrunken als in Frankreich.

Wein: Diskussionsthema. Seine Eigenschaften - "Bordeaux ist der beste, da ihn schließlich die Ärzte verordnen." - "Je schlechter er schmeckt, desto natürlicher ist er".

Medizinische Auswirkungen von Alkohol auf: 1. Gehirn. Alkohol ändert die Kommunikation zwischen den Nervenzellen, indem er zahlreiche Botenstoffe (z. B. Glutamat und Gaba) beeinflußt: Er beruhigt und steigert das Wohlbefinden, weil er auf das Belohnungssystem wirkt (Endorphine, Serotonin, Dopamin). 2. Herz. Kleine Mengen Alkohol regen das Herz an, größere greifen den Herzmuskel an. 3. Magen. Bei Alkoholkonsum wird mehr Magensäure produziert. 4. Darm. Unverdaut gelangt Alkohol durch die Dünndarmwand ins Blut. Fettes Essen verzögert die Aufnahme, zuckerhaltige Getränke beschleunigen sie. 5. Leber. In den Leberzellen baut das Enzym Alkoholdehydrogenase bei einem Mann pro Stunde etwa ein Glas Wein (0,12 Liter) ab.

Von nah' und ferne . . . dieser Wunsch: Glückliche Sterne und guten Punsch!

I bin a passionierter Weintrinker. Wenn i jetzt so a Flascherl aufmach' und nur dran riech - dann is des schon die reine Lebensfreude.

Wie viel ich trinke? Im Schnitt so ein Flascherl am Tag. Das sind nicht einmal drei Vierterln!

Wo's mir in Österreich am besten gefällt? Es ist überall schön, aber Niederösterreich ist am vielfältigsten - und es gibt immer einen guten Wein.

Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, daß Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen möchte.

Wo man trinkt, da lass dich ruhig nieder! Denn wo man trinkt, singt man auch Lieder. Und wo man singt, sind frohe Leut', so war es immer, so ist's auch heut'.

Immer noch besser schwärmen und trinken, als sich ärgern und nichts tun.

Ich finde es schön, wenn es einem im Leben vergönnt ist, Produkte zu schaffen, die andere genießen können. Das gilt für Bücher genauso wie für Wein.

Das wohl Überzeugendste, was man über Wein sagen kann, ist zu schweigen, während er spricht.

Man trinkt nicht einen Zweigelt, sondern man trinkt jetzt schon wirklich den Winzer.

Lebenselement Wasser. Der Stoff, aus dem das Leben kommt.

Wo Wein wächst, ist auch die Lebensfreude größer.

Der Regen lässt das Gras wachsen, der Wein das Gespräch.

Bringe denn, lieblicher Arzt, // Noch einen Becher voll Traum!

Die Weisen mit ihrem sauer'n Rat, // Sie machen uns das Herz so schwer, // Und wäre nicht mein alter Wirt, // Ich lebte wohl schon lang' nicht mehr.

Genießen wir, was uns der Tag beschert! Wer weiß, ob solch ein Tag uns wiederkehrt.