Zitate zu "Genuss"
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Gérard Depardieu
Es fasziniert mich immer wieder aufs Neue, den richtigen Boden, die richtigen Hänge zu finden und der Erde zuzuhören.
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Gérard Depardieu
Es gibt da eine tiefe Sehnsucht, die meiner Natur absolut entspricht und der ich bisher noch nicht nachgegeben habe. Ich möchte drei Monate lang sturzbetrunken sein. Und dann einfach explodieren.
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Gérard Depardieu
Ich will einen Wein zum Zechen!
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Denis Diderot
Manch eine Frau stirbt, ohne je den höchsten Genuß der Wollust gekannt zu haben. Dieses Gefühl, das ich mit einer flüchtigen Epilepsie vergleichen möchte, empfinden sie selten, während es uns entgegenkommt, sobald wir es herbeirufen.
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Marlene Dietrich
Champagner gibt dir das Gefühl, dass jeder Tag ein Sonntag ist!
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Christian Dior
Essen ist eine ungerechte Sache. Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften.
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Dsuang Dsi
Hast du einen großen Baum und weißt nicht, was du damit beginnen sollst - weshalb pflanzest du ihn nicht in eine einsame und schattenlose Wildnis? Dort könntest du müßig zu seinen Füßen schlendern oder im Genuß ungestörten Behagens in seinem Schatten schlafen.
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Albert Einstein
Denkt auch daran, daß die Techniker es sind, die erst wahre Demokratie möglich machen. Denn sie erleichtern nicht nur des Menschen Tagewerk, sondern machen auch die Werke der feinsten Denker und Künstler, deren Genuß noch vor kurzem ein Privileg bevorzugter Klassen war, der Gesamtheit zugänglich und erwecken so die Völker aus schläfriger Stumpfheit.
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Ralph Waldo Emerson
Gastfreundschaft besteht aus ein wenig Wärme, ein wenig Nahrung und großer Ruhe.
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W. Emmer
Hast du der Wahrheit und dem Geist gelebt, so ist das Alter Krone deines Strebens. Hast du nur nach Genuß gestrebt, so ist's der Katzenjammer deines Lebens.
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Epikur
Unersättlich ist nicht der Bauch, wie die Leute meinen, sondern die trügerische Meinung vom unbegrenzten Fassungsvermögen des Bauches.
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Heinz Erhardt
Es ist gewiss viel Schönes dran am Element, dem nassen, weil man das Wasser trinken kann! Man kann's aber auch lassen.
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Georges Auguste Escoffier
Die gute Küche ist die Grundlage des wahren Glücks.
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Walter Eselböck
1980 . . . damals herrschte in Österreich noch die gastronomische Steinzeit.
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Walter Eselböck
Als ich das erste Mal bei Eckart Witzigmann aß, wusste ich, das ist es. Dann kam die Besessenheit, die beinahe vor dem Scheidungsrichter endete. Ich war nur noch in der Küche.
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Walter Eselböck
Der österreichische Esser ist leider nicht so aufgeschlossen, und der Wille zum Ausprobieren ist nicht so groß wie etwa in Spanien oder Frankreich. Das sind Fressländer. Für die Menschen dort hat gutes, auch neues Essen Priorität. Bei uns träumt man von einem Auto und einem Haus, Essen dagegen ist im Vergleich dazu tendenziell unbedeutender.
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Walter Eselböck
Die besten Köche sind schlank.
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Walter Eselböck
Einmal war eine Eisenstädter Geschäftsfrau bei mir und meinte, ich sei ein Künstler. Sie habe noch nie grünen Karfiol gegessen. Daraufhin sagte ich ihr, das sei Broccoli.
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Walter Eselböck
Entwicklungen wie Nouvelle Cuisine oder die Molekularküche passierten in Frankreich und in Spanien, in Kulturen, die sich stark für Kreativität interessieren. Bei uns setzen sich neue Strömungen viel schwerer durch. Tatsächlich passieren Neuerungen aber umgekehrt: der Druck kommt vom Konsumenten, und darauf reagieren Köche, Architekten und Künstler, wenn sie etwas "erfinden". Der Konsument hat mehr Macht, als er glaubt.
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Walter Eselböck
Es gibt kein Rezept für gute Ideen. Natürlich fällt mir beim Arbeiten selbst am meisten ein.
