Zitate von Toni Mörwald

Ein bekanntes Zitat von Toni Mörwald:

Wenn zu mir beispielsweise jemand sagt, ein Gericht muss mit Wein abgelöscht werden, achte ich darauf, welchen Wein ich nehme. Allein aufgrund der Säure macht es einen Unterschied, ob ich zu einem Grünen Veltliner oder Chardonnay, zu Burgunder oder Cabernet greife. Durch Zufall passiert da überhaupt nichts.

Informationen über Toni Mörwald

Hotelfachschulabsolvent, Koch, lernte im "Korso" bei Reinhard Gerer, 1990 von "Gault-Millau" zu Österreichs jüngstem Haubenkoch gekürt, gilt als einer der österreichischen Top-Gastronomen, 2004 zum "Wirt des Jahres" gekürt (Österreich, 1967).

Toni Mörwald · Geburtsdatum

Toni Mörwald ist heute 59 Jahre, 1 Monat, 11 Tage oder 21.592 Tage jung.

Geboren am 13.03.1967 in Krems
Sternzeichen: ♓ Fische

Unbekannt

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