Zitate zu "Stars, VIPs & Promis"
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Johanna Maier
Kochen ist wie Musik - Liebe ist die wichtigste Zutat.
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Johanna Maier
Man kann sich zwar bemühen, aber man kann nicht kontinuierlich jeden Tag die gleiche Qualität erreichen.
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Johanna Maier
Man muss sich nach einem Menü auch noch lieben können.
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Johanna Maier
Mein Weg geht weiter, mein Kochstil verändert sich immer wieder, ich kann nicht stehen bleiben.
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Johanna Maier
Vieles hole ich mir aus dem Marchfeld, wo eine neue Generation sehr engagierter Gemüsebauern am Werk ist. Der Spargel von da ist schlicht ein Traum und kein Vergleich mit spanischem.
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Johanna Maier
Was man braucht, um gut zu kochen? Diese Frage wird mir wieder und wieder gestellt. Und ich kann immer nur eines darauf antworten: viel Liebe!
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Johanna Maier
Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen.
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Sepp Maier
Das ist jetzt über 25 Jahre her und für euch gibt es noch immer kein anderes Thema, als über das Scheiß-Cordoba zu reden. Wenn du gegen Österreich verlierst, ist das natürlich ein Tiefpunkt.
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Sandra Maischberger
Ein Interview ist dann gut, wenn der Interviewte eine Frage gestellt bekommt, die er sich selbst noch nie gestellt hat. (Nach der Überreichung des "Deutschen Fernsehpreises 2000").
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Sandra Maischberger
Erst wenn jemand einen Flop gelandet hat, ist er vollständig. (Nach der Überreichung des "Deutschen Fernsehpreises 2000").
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Sandra Maischberger
Ich muss niemandem mehr etwas beweisen. Vielleicht bin ich gerade deshalb wieder so locker, wie ganz am Anfang meiner Karriere. (Nach der Überreichung des "Deutschen Fernsehpreises 2000").
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Sandra Maischberger
Wer keine Angst mehr hat, ist souveräner, lässiger und besser. (Nach der Überreichung des "Deutschen Fernsehpreises 2000").
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John Malkovich
Ich bin in vielerlei Hinsicht ein typischer Amerikaner, aber das hält mich nicht ab, andere Länder zu lieben.
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Tim Mälzer
Alles, was ich mache, mach' ich viel. Ein Glas Wein am Abend trinken, kann ich nicht. Wenn Wein, dann sind es zwei Flaschen.
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Tim Mälzer
Die Angst, dass ich mir jetzt zu viel zumute, habe ich nicht. Ich hab' ein tolles Umfeld und arbeite strukturierter als früher. Dieses Projekt ist keine One-Man-Show. Das wäre Wahnsinn. Ich habe aus meinen Fehlern gelernt.
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Tim Mälzer
Es soll kein Starkoch-Tempel werden. Wir wollen auf traditionelle Kochmethoden setzen: räuchern und fermentieren. Österreich hat eine stärkere Küchentradition als wir in Deutschland. Der Österreicher ist in der Kulinarik unglaublich gut ausgebildet.
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Tim Mälzer
Ich hab' für viele Promis gekocht, auch für die englische Königsfamilie, seh' mich aber trotzdem lieber als kochenden Wirt.
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Tim Mälzer
Mein Burnout war eine existentielle Erfahrung. Die schmerzhafteste und beste Zeit meines Lebens. Zum Glück kam diese Ohrfeige so früh. Noch Zeit und Kraft genug, um vieles zu revidieren.
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Tim Mälzer
Meine Gerichte werden klarer und schlichter. Die Gastronomie ist ein Organismus - so wie wir: Wir ändern Frisur oder Klamotten, Hintern oder Plauze (Bauch - Anm. der Redaktion) werden größer.
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Tim Mälzer
Was es bei uns nicht auf der Karte geben wird? Wiener Schnitzel. Ich hab zwar dicke Eier, aber zu viel Demut vor dem Original.