Genuss! Freude ist der Sinn des Lebens
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Johann Georg Hamann
Denken Sie weniger und leben Sie mehr!
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Heinz Hanner
Deutsche und französische Kollegen sind locker, die haben nicht diesen verbissenen Ehrgeiz, die machen das aus Leidenschaft - und damit bekommt ihre Arbeit eine lässige Leichtigkeit, ein unglaubliche Souveränität.
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Heinz Hanner
Die Gastroszene ist vergleichbar mit der Modeszene. Wir versuchen jedes Jahr neue Kreationen zu kreieren, versuchen immer wieder, uns neu zu definieren - und da schaut man natürlich auch, was machen denn meine Freunde, zum Beispiel in der Schweiz, in Spanien oder den USA. Und da ist ein funktionierendes Netzwerk von entscheidender Bedeutung.
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Heinz Hanner
Netzwerken ist in Krisenzeiten die größte Herausforderung. Am besten Netzwerken kann man in entspannter Atmosphäre - bei einem guten Glaserl Wein, einem feinen Essen - das muss nicht immer das große Galadinner sein.
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Friedrich Haug
Trinken!, sang Anakrean. // Trinken!, sang Horaz. // Darum trink, o' Musensohn, // Denn die Vorwelt tat's.
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Friedrich Haug
Wo ist der Wein von gestern hin? // Wir tranken ihn! Wir tranken ihn! // Wo aber ist der Wein von heut? // Er steht zum Trinken vor euch, Leut'!
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Christian Friedrich Hebbel
Es läßt sich im Leben nichts, // Gar nichts nachholen, // Keine Arbeit, keine Freude, // Ja sogar das Leid kann zu spät kommen.
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Christian Friedrich Hebbel
Trinkt des Weines dunkle Kraft, // Die Euch durch die Seele fließt // Und zu heil'ger Rechenschaft // Sie im Innersten erschließt.
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Johann Peter Hebel
Jetzt schwingen wir den Hut, der Wein, der war so gut. Der Kaiser trinkt Burgunder Wein, sein schönster Junker schenkt ihm ein, und schmeckt ihm doch nicht besser . . .
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Heinrich Heine
Der Knecht singt gern ein Freiheitslied // des Abends in der Schenke. // Das fördert die Verdauungskraft, // und würzet die Getränke.
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Heinrich Heine
Frau Venus, meine schöne Frau, // Von süßem Wein und Küssen, // Ist meine Seele geworden krank; // Ich schmachte nach Bitternissen.
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Heinrich Heine
Kennt ihr China, das Vaterland der geflügelten Drachen und porzellanenen Teekannen? Das ganze Land ist ein Raritätenkabinett, umgeben von einer unmenschlich langen Mauer und hunderttausend tatarischen Schildwachen.
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Heinrich Heine
Sie saßen und tranken am Teetisch, und sprachen von Liebe viel. Die Herren, die waren ästhetisch, die Damen von zartem Gefühl.
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Prof. Dr. Theodor Heuss
Wein ist der befeuernde Geist aller Feste und der König aller Getränke.
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Hl. Hildegard von Bingen
Der Wein heilt und erfreut den Menschen mit seiner wohltuenden Wärme und großen Kraft.
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Hl. Hildegard von Bingen
Wenn jemand ganz gesund ist, wird ihm ein Schluck Wasser nicht schaden.
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Leo Hillinger
Der Wein ist meine Liebe.
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Leo Hillinger
Ohne mich geht im Keller und Weingarten gar nichts. Wenn ich keine Zeit mehr für meine Weine habe, lasse ich es lieber bleiben. Wein ist meine große Liebe.
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Dr. Josef Höchtl
Wer mit einem Stier verbunden ist, ganz egal wie, der hat quasi einen Ehevertrag mit dem Genuss abgeschlossen.
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August Heinrich Hoffmann von Fallersleben
O' Blick voll Wohlbehagen! // Wenn Beer' an Beere glänzt, // Wenn wir zur Kelter tragen, // Was Freuden uns kredenzt!